７月からの料理
豚バラ肉を巻いたズッキーニの
チーズパン粉揚げ ￥1410
(Zucchine fritte con pangrattato)
甘みのあるズッキーニを豚バラ肉で巻き、チーズを混ぜた香ばしいパン粉で
カリッと揚げました。
カンパチのカルパッチョ
サルサヴェルデとドライトマト ￥1410
(Carpaccio di ricciola)
カンパチのカルパッチョに、香草を効かせたサルサヴェルデと
凝縮した旨味のドライトマトを添えました。コクと香りが調和します
水ナスとキウイのサラダ ￥1410
(Insalata di melanzana cruda, kiwi e aceto balsamico)
水茄子と甘みのあるキウイを合わせ、香り高いバルサミコで
爽やかに仕上げたサラダ。果実と野菜の絶妙な調和を楽しめます
自家製シャラティエッリ
魚介の旨味ソース ￥2180
(Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare)
バジルを練り込んだ自家製シャラティエッリに、ムール貝や
白身魚を加え、白ワインとチェリートマトで軽やかに仕上げました。
魚介の旨味とバジルの香りが広がる一皿です。
ラム肉と夏野菜のストゥファート ￥2950
(Stufato di agnello e verdure estive)
柔らかく煮込んだラム肉に、ズッキーニ、パプリカ、ナス、トマトなどの夏野菜をたっぷりと合わせ、地中海の香草で風味豊かに仕上げました。夏の彩りと滋味を楽しめる一皿です。
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創業１９５５年 設立１９６４年 川崎の老舗イタリアンのモナリザンでご宴会をどうぞ！
■住所
〒２１０－０００５
神奈川県川崎市川崎区東田町４－１０
■TEL 044-222-7445
■営業時間
１１：００～２２：００（２１時ラストオーダー）
※毎日15:00～17:00は中休みをいただいております。
※平日のランチタイム（15時迄）はドリンクバー付きです。